Molkepizza: Rezept mit Foto

Pizza aus Molke nach diesem Rezept mit einem Foto erweist sich als genauso lecker und befriedigend wie andere ähnliche Arten von Gebäck. Aus dem auf Molke zubereiteten Teig können Sie nicht nur Pizza, sondern auch Kuchen und sogar Pfannkuchen herstellen

Molkepizza: Rezept mit Foto
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Zeit:
25 Minuten.
Portionen:
3 Leute
Schwierigkeit:
Messe
Art der Küche:
Zubereitung:
Geeignet für:

Zutaten

  • Mehl - 400 Gramm;
  • Serum - ein halbes Glas;
  • Trockenhefe - 3 Gramm;
  • warmes Wasser - 40 Milligramm;
  • Olivenöl;
  • Eier - 1-Sache;
  • Kristallzucker - 1 Prise;
  • Hühnerfleisch - 200 Gramm;
  • Paprika - 0,5-Stücke;
  • Pilze - 4-Stücke;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • Tomatensauce, Mayonnaise - nach Geschmack

Das Rezept zum Kochen zu Hause

Autor: /

Als Füllung können Sie alle Produkte verwenden, die sich im Kühlschrank befinden. Geräucherte Wurst kann zum Beispiel durch gekochtes Schweinefleisch oder Hühnchen ersetzt werden.

  1. Gießen Sie die Hefe mit warmem Wasser und stellen Sie sie für 10 Minuten an einen warmen Ort. Erhitzen Sie das Serum leicht, indem Sie es in die Pfanne geben und mischen Sie es mit dem Ei.
  2. Gießen Sie eine Prise Salz und Kristallzucker, geben Sie Hefe in die Mischung und mischen Sie den gesamten Inhalt.
  3. Wir führen das gesiebte Mehl in Teilen ein und kneten von Hand. Der fertige Teig sollte ziemlich elastisch sein und nicht an Ihren Händen haften. In eine Kugel rollen, in eine Pfanne geben und mit einem Handtuch bedecken. Den Teig eine Stunde ruhen lassen.
  4. Wir kochen das Fleisch in Salzwasser bis es fertig ist, kühlen es ab und zerlegen es in Fasern.
  5. Wir waschen die Pilze, schneiden sie in dünne Teller und braten sie in Sonnenblumenöl zart an.
  6. Drei Käse auf einer Reibe, die Kerne schälen und mit einem kleinen Strohhalm hacken.
  7. Den Teig dünn ausrollen, auf ein Backblech geben, mit Tomatensauce und Mayonnaise einfetten.
  8. Die Füllung auf dem Pizzaboden gleichmäßig verteilen und mit dem vorbereiteten geriebenen Käse bestreuen.
  9. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

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