Einfache Pflaumentorte

Gönnen Sie sich eine unglaublich leckere Pflaumentorte mit Honigaroma. Nach diesem Rezept können Sie einen einfachen Kuchen mit Pflaumen und einem zarten krümeligen Keks machen.

Einfache Pflaumentorte
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Zeit:
45 Minuten.
Portionen:
8 Leute
Schwierigkeit:
Leicht
Art der Küche:
Zubereitung:
Geeignet für:

Zutaten

  • 250-300 gr Mehl
  • 250 gr frische Pflaumen
  • 200 Stadt sahara
  • 150-Butter (kann durch Margarine ersetzt werden)
  • 2 Eiern
  • 2 Esslöffel saure Sahne
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Stärke
  • 10 gr Vanillezucker
  • 1 tsp Backpulver

Das Rezept zum Kochen zu Hause

Autor: /
  1. Schmelze die Butter in einem Wasserbad (ohne zu kochen). Kühlen Sie ab und fügen Sie Zucker hinzu, reiben Sie die Masse gänzlich. Eier schlagen und die Mischung mit einem Mixer für 3-4 Minuten schlagen, bis eine leichte Crememasse entsteht.
  2. Vanillezucker einfüllen, Honig und Sauerrahm dazugeben und glatt rühren. Mehl mit Backpulver durch ein Sieb sieben und gut mischen. Pflaumen waschen, halbieren und entkernen.
  3. Füllen Sie die Aufgüsse in einen kleinen Behälter, gießen Sie Stärke hinein und mischen Sie sie gründlich. Den Backofen auf 180С vorheizen, die Auflaufform mit Öl einfetten oder mit Pergamentpapier abdecken. Den Teig hineinlegen und die Abtropfhälften (Fruchtfleisch) in den Teig stecken, leicht andrücken.
  4. Backen Sie eine einfache Torte mit Pflaumen etwa 40 Minuten lang, bis sie fertig ist (überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Zahnstocher). Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und bedecken Sie sie mit einem leichten Geschirrtuch für 5-10 Minuten. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker dekorieren (optional).
  5. Ein einfacher Pflaumenkuchen ist fertig, Sie können ihn in Portionen schneiden und mit Tee, Kaffee oder Milch servieren. Guten Appetit!

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