Vegetarische ungesäuerte Blaubeertörtchen-Torte: Rezept

Dieses Rezept ist ideal für vegetarisches Essen oder für ein mageres Menü, da es keine Hefe, Eier und Milchprodukte enthält. Die Zutaten zum Backen dieses wunderbaren Desserts finden Sie in jeder Küche, und sein köstlicher Geschmack und sein Aroma werden Ihr Herz für immer erobern.

Vegetarische ungesäuerte Blaubeertörtchen-Torte: Rezept
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Zeit:
60 Minuten.
Portionen:
3 Leute
Schwierigkeit:
Leicht
Art der Küche:
Zubereitung:
Geeignet für:

Zutaten

  • Mehl - 350 g.,
  • Pflanzenöl - 4 Esslöffel,
  • Salz - 1 TL
  • weißer Zucker (im Teig) - 0,5 st.,
  • Rohrzucker (Toppings) - 1 st.,
  • Fruchtsaft oder kaltes Wasser - 4 Esslöffel,
  • Heidelbeeren - 400 g.,
  • Stärke - 20 g.,
  • Muskatnuss und Zimt - eine Prise.

Das Rezept zum Kochen zu Hause

Autor: /

Das Rezept wird Schritt für Schritt geschrieben, was bedeutet, dass es auch für unerfahrene Hausfrauen keine Schwierigkeiten beim Kochen verursacht.

  1. Der erste Schritt besteht darin, alle losen Bestandteile des Teigs zu kombinieren: Salz, Zucker und Mehl.
  2. Fügen Sie vorsichtig Saft und Sonnenblumenöl zur trockenen Mischung hinzu, mischen Sie alles gründlich. Das Ergebnis sollte ein weicher Krümelteig sein.
  3. Vorgewaschene und getrocknete Beeren, die nicht beschädigt werden sollen, mit Zucker, Gewürzen und Stärke mischen. Dies ist der Rohling für die Füllung.
  4. In einer gefetteten Form verteilen wir mehr als die Hälfte der gesamten Teigmenge, verteilen sie gleichmäßig mit unseren Händen und bilden gleichzeitig die Seiten. Wir verteilen die Beerenfüllung auf dem Teig.
  5. Brechen Sie den restlichen Teig mit den Händen, bis sich genügend große Stücke gebildet haben. Streuen Sie Krümel auf die Oberfläche des Kuchens.
  6. Wir schicken den Kuchen für etwa eine Stunde in einen vorgeheizten Ofen (Temperatur - 200 Grad).
  7. Wir nehmen den duftenden Kuchen aus dem Ofen und lassen ihn gut abkühlen.

Hilfreiche Ratschläge:

über dem Bild

Versuchen Sie nicht, das Blaubeerdessert zu schneiden, bis es abgekühlt ist! In heißer Form zerbröckelt es sehr stark und die Füllung versucht herauszufließen.

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