Kefir Orange Mannik

Nur wenige Hausfrauen können auf ihr eigenes "geheimes" Rezept für die Zubereitung eines Kuchens verzichten. Jemand hat ihrer Großmutter das Geheimnis des Kuchens erzählt, jemand hat ein köstliches Rezept durch Ausprobieren herausgebracht, aber jemand hat im Internet geschaut, und jetzt ist kein Feiertag ohne Kronengericht vollständig.

Kefir Orange Mannik
Noch keine Stimmen
Bewertenanwenden
Zeit:
60 Minuten.
Portionen:
6 Leute
Schwierigkeit:
Leicht
Zubereitung:
Geeignet für:

Zutaten

  • 1 ein Glas gesiebtes Mehl von höchster Qualität;
  • 1 ein Glas Grieß;
  • 3 Eier;
  • Teelöffel Backpulver;
  • ein Teelöffel Salz;
  • 1 Zitrone;
  • 2 Gläser Kefir;
  • Tasse Zucker;
  • 150 Gramm Butter;
  • 50 Gramm Puderzucker

Das Rezept zum Kochen zu Hause

Autor: /

Kefir Orange Mannik

  1. Wir nehmen einen Behälter, gießen Grieß hinein, gießen Grieß mit zwei Gläsern Kefir ein, mischen alles gut.
  2. Semka sollte dafür aufquellen, die resultierende Masse für 20 Minuten stehen lassen.
  3. Kümmere dich zu diesem Zeitpunkt um die Eier. Trennen Sie die Eichhörnchen vom Eigelb und legen Sie die Eichhörnchen in eine saubere Schüssel.
  4. Schlagen Sie sie mit einem Mixer unter Zugabe von Salz, bis der Schaum fest wird.
  5. Mahlen Sie die Butter mit Zucker glatt, fügen Sie dann das Eigelb hinzu und mischen Sie alles erneut.
  6. Währenddessen, wenn der Grieß bereits angeschwollen ist. Gießen Sie die Butter-Zucker-Mischung hinein, gießen Sie das Mehl und das Backpulver ein und mischen Sie alles erneut.
  7. Drei Zitronenschalen auf eine feine Reibe geben und zum entstandenen Teig geben.
  8. Der nächste Schritt besteht darin, die Proteine ​​vorsichtig einzuführen (Sie müssen sie mit einem Silikonspatel und sehr vorsichtig mischen, damit die Proteine ​​nicht abfallen).
  9. Nehmen Sie ein Silikon oder eine geteilte Form für den Kuchen und gießen Sie den Teig hinein. In einem gut beheizten Ofen (bis zu 180 Grad) legen Sie unsere Torte und backen von 45 Minuten bis zu einer Stunde.
  10. Manna-Bereitschaftskontrolle mit einem Zahnstocher. Sobald der Zahnstocher trocken ist, ist unser Kuchen fertig.
  11. Schalten Sie den Backofen aus und lassen Sie ihn für weitere Minuten auf dem 5-10 im Backofen. Dies ist notwendig, damit der Kuchen saftig bleibt und kein Esel kommt. Als nächstes holen wir uns das Manna, bestreuen es großzügig mit Puderzucker und lassen es abkühlen.

Wir empfehlen:

Brötchenminipizza: Rezept mit Foto

Mürbeteigpizza mit Pilzen: Rezept mit Foto

Hilfreiche Ratschläge:

über dem Bild

Es kann mit einer Kugel Eis oder frischen Himbeeren serviert werden. Nach diesem Genuss wird kaum jemand gleichgültig bleiben. Nachdem Sie Zitronenmannik nach diesem Rezept auf Kefir zubereitet haben, wird es zu Ihrem Markenzeichen für Tagungsgäste.

Möchten Sie Ihren Rat schreiben?

Ihr Feedback und Ihre Tipps