Kuchen Karpaten: Rezept mit Fotos Schritt für Schritt zu Hause

Karpatentorte ist in der Westukraine und in Polen ein beliebtes Gebäck. Die Besonderheit dieses Rezepts mit einem Foto von einem Schritt für Schritt zubereitet zu Hause ist, dass dieses Dessert auf 80% aus einer köstlichen Creme besteht, die die Kuchen von allen Seiten umhüllt.

Kuchen Karpaten: Rezept mit Fotos Schritt für Schritt zu Hause
Durchschnittlich: 4.7 (3 Stimmen)
Bewertenanwenden
Zeit:
50 Minuten.
Portionen:
5 Leute
Schwierigkeit:
Messe
Art der Küche:
Zubereitung:

Zutaten

  • Wasser - 1 Glas;
  • Mehl - 1,5-Glas;
  • Eier - 7 Stücke;
  • Butter - 200 Gramm;
  • Backpulver - 10 Gramm;
  • Salz - 1 Prise;

Für die Creme:

  • Zucker - 1-Glas;
  • Milch - 750 Milligramm;
  • Butter - 120 Gramm;
  • Vanillepudding - 1-Verpackung.

Das Rezept zum Kochen zu Hause

Autor: /

Aufgrund seines ungewöhnlichen Aussehens und seines delikaten Geschmacks hat der Kuchen in vielen Ländern große Popularität erlangt. Kuchen und Sahne werden in diesem Dessert harmonisch kombiniert.

  1. Wir kombinieren in einem tiefen Topf Trinkwasser, Butter und eine Prise Salz. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  2. Gießen Sie vorgesiebtes Mehl unter Rühren mit einem Küchenspatel. Lassen Sie den Teig zwei Minuten lang bei mittlerer Hitze und vergessen Sie nicht, sich zu rühren.
  3. Wir nehmen die Kapazität vom Herd und kühlen auf eine Temperatur von 45 Grad. Fügen Sie jedes Mal einzeln Eier hinzu und kneten Sie sie gründlich durch. Gießen Sie ganz zum Schluss Backpulver ein.
  4. Wir verteilen Pergamentpapier in der Form, fetten das Öl ein und verteilen den Teig mit einem Löffel gleichmäßig. Im Ofen backen. Deshalb müssen wir zwei Kuchen backen.
  5. Butter mit Zucker und Vanillepudding verquirlen. Gießen Sie den gesamten Inhalt in die erhitzte Milch und mischen Sie, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
  6. Wir teilen die Kuchen in zwei Teile, und jede Schicht wird reichlich mit Sahne eingefettet. Zum Schluss den letzten Kuchen mit den Knollen nach oben bedecken und mit der restlichen Sahne gleichmäßig verteilen.
  7. Legen Sie das fertige Dessert auf die 2-Stunde in den Kühlschrank, damit es gut gesättigt ist.

Wir empfehlen:

Rosinenkuchen

Ananaskuchen

Hilfreiche Ratschläge:

über dem Bild

Es ist ratsam, diesen Kuchen im Voraus zuzubereiten, damit er 12 Stunden eingeweicht werden kann und die Creme ausreichend dicht wird.

Möchten Sie Ihren Rat schreiben?

Ihr Feedback und Ihre Tipps